در تحقیقی که درباره کارایی اپلیکیشن‌های کالری‌شمار انجام شده مشخص شده است که حتی ۱۵ دقیقه استفاده از این اپلیکیشن‌ها در روز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

از مهم‌ترین راه‌های کاهش وزن شمارش کالری مصرفی در طول روز است. استفاده از اپلیکیشن‌هایی که به همین منظور طراحی و ساخته شده‌اند به‌مراتب بهتر و آسان‌تر از قلم و کاغذ است.

از آن‌جا که ورود اطلاعات آنچه می‌خوریم به یک اپلیکیشن ممکن است کاری ناخوشایند، پیچیده و وقت‌گیر به حساب آید، برخی از تولیدکنندگان این اپلیکیشن‌ها برای راحتی بیشتر کاربر گجت‌های خاصی برای ورود خودکار این داده‌ها عرضه می‌کنند؛ برای نمونه Spün یکی از این گجت‌هاست که همراه اپلیکیشنی با همین نام، به‌صورت خودکار میزان کالری دریافتی کاربر را شمارش و محاسبه می‌کند.

هرچند استفاده از اپ کالری‌شمار به‌جای قلم و کاغذ ضروری نیست، اما بر اساس تحقیقی که در مجله علمی Obesity منتشر شده است، افراد با روزانه ۱۴/۶ دقیقه وقت گذاشتن، می‌توانند میزان کالری دریافتی و در نهایت وزن خود را کنترل کنند.

نویسندگان این مقاله دریافته‌اند نظارت مداوم شخص بر میزان کالری دریافتی‌اش در روز، می‌تواند درصد موفقیت در کاهش وزن را افزایش دهد؛ بر‌خلاف تصور، ورود اطلاعات وقت زیادی نمی‌گیرد.

این تحقیق نشان می‌دهد ثبت اطلاعات مربوط به کالری دریافتی در روز، که از نظر بسیاری از افراد بی‌اثر و عامل وقت‌کشی است، اتفاقا می‌تواند موثر و کارآمد باشد.

در این تحقیق، از ۱۴۲ نفر خواسته شد که در دوره‌ای شش ماهه گزارشی روزانه از غذای مصرفی‌شان ثبت کنند. به گفته جین هاروی (Jean Harvey)، عضو هیات علمی دپارتمان تغذیه دانشگاه ورمونت و مدیر این تحقیق، «ما از نتایج به‌دست‌آمده در خصوص اثر مثبت گزارش‌دهی مستمر شگفت‌زده نشدیم، بلکه پیش از این فقط سرنخی برای اثبات اثر این گزارش‌ها در اختیار نداشتیم.»

با وجود شکایت اغلب داوطلب‌ها از زمان زیادی که باید صرف ثبت اطلاعات کنند، پس از اتمام تحقیق مشخص شد زمان مورد نیاز برای ثبت کالری دریافتی بسیار کمتر از حدی است داوطلب‌ها شکایت داشتند.

در این تحقیق، برای ثبت اطلاعات داوطلب‌ها از ابزاری تحت وب استفاده شده است و مراجعه کاربر به این ابزار از مولفه‌های اصلی تحقیق بوده است. بدین ترتیب با نظارت بر رفتار داوطلب‌ها، نتایج نهایی بر اساس میزان اهمیتی که هر داوطلب به ثبت به‌موقع داده‌های مربوط به کالری غذاهای خود داده، بررسی و تحلیل شده است.

به گفته جین هاروی، هرچند نظارت فرد بر خود ممکن است سخت باشد، اگر فردی انگیزه کافی برای کاهش وزن داشته باشد، ثبت داده‌ها به‌شکلی که در این تحقیق مورد‌توجه بوده است و اپلیکیشن‌های کالری‌شمار از کاربر انتظار دارند، می‌تواند در نتیجه نهایی تاثیرگذار باشد.

طبق تحقیقات انجام‌شده در سال‌های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶، بیش از ۴۰ درصد افراد بزرگسال در آمریکا مبتلا به چاقی بوده‌اند. این عدد در بازه سال‌های ۲۰۰۷ و ۲۰۰۸ حدود ۳۴ درصد بوده است. تخمین زده می‌شود عامل ۱۸ درصد مرگ‌و‌میر آمریکایی‌های ۴۰ تا ۸۵ ساله چاقی است.

در انگلستان وضع کمی بهتر است. در سال ۱۹۹۳، حدود ۱۵ درصد انگلیسی‌ها دچار چاقی بوده‌اند و این عدد در سال ۲۰۱۶، به ۲۶ درصد رسیده است.

اصلاح این وضعیت برای کشورهای توسعه‌یافته و در حال توسعه ضروری است. اپلیکیشن‌های کالری‌شمار فقط ابزارهایی برای کمک به نظارت بهتر بر میزان کالری دریافتی افرادند. اما نتایج تحقیق اخیر نشان می‌دهد اثرگذاری این اپلیکیشن‌ها بر اصلاح شرایط بیش از حدی است که تاکنون تصور می‌شد.

ابزارهایی مثل Calorie King، LoseIt و Myfitnesspal نمونه‌هایی مناسب برای ثبت داده‌ها و کمک به کاهش وزن به حساب می‌آیند. اما نمونه‌هایی مثل Scio نیز وجود دارند که کار را برای کاربر ساده‌تر می‌کنند. این اپلیکیشن با اسکن اغذیه ماهیتش را تشخیص می‌دهند و میزان کالری‌اش را اعلام می‌کنند.

به هر حال، اگر شما هم در نظر دارید برای کاهش وزن رژیم بگیرید یا ورزش کنید، طبق نتایج تحقیق یاد‌شده، می‌توانید با ثبت داده‌های مربوط به میزان کالری دریافتی، شانس موفقیتتان را افزایش دهید.