التضخم يضرب البيض الأكثر استهلاكًا على المائدة الإيرانية
أعلنت منظمة حماية المستهلكين والمنتجين في إيران، اليوم الأحد 28 يونيو (حزيران)، أن سعر المستهلك لصندوق البيض الذي يحتوي على 30 بيضة، ارتفع بنحو 20 ألف تومان. كما تشير التقارير الواردة من المحافظات المختلفة إلى ارتفاع "ملحوظ" في سعر الدجاج.
وكان مركز الإحصاء الإيراني قد أعلن في وقت سابق من الشهر الجاري عن ارتفاع تكلفة سلة المواد الغذائية للأسر الإيرانية بنسبة أكثر من 22 في المائة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. والآن، مع ارتفاع أسعار البيض، أصبح الحد الأدنى لموائد الأسر الإيرانية معرضا لتهديد خطير أكثر مما سبق.
ويشير التقرير الرسمي الذي أصدره مسؤولون بوزارة الزراعة الإيرانية إلى أن الاستهلاك السنوي للفرد من البيض في إيران، يصل إلى 200 بيضة، بما يعادل نحو 16.5 بيضة في الشهر الواحد.
يشار إلى أنه مع ارتفاع أسعار اللحم الأبيض والأحمر في إيران، ارتفعت نسبة استهلاك البيض في البلاد بشكل ملحوظ، خلال السنوات الأخيرة، وفقًا للمسؤولين الحكوميين.
وتأتي هذه الأسعار الحكومية، في وقت أعلنت فيه وسائل الإعلام الرسمية الإيرانية أن السعر المعلن يختلف إلى حد كبير عما يتم تداوله في الأسواق.
وكانت وكالة الجمهورية الإسلامية للأنباء (إرنا) قد أعلنت يوم 24 يونيو (حزيران) الحالي أن سعر صندوق البيض يتراوح بين 25 إلى 30 ألف تومان. وبحسب هذه الإحصاءات يجب أن تقدر تكلفة شراء البيض لأسرة تتكون من ثلاثة أشخاص بـ50 ألف تومان شهريًا.
الدجاج واللحم.. في صدارة قائمة الغلاء
تجدر الإشارة إلى أن التأكيد الرسمي لارتفاع أسعار البيض جاء بعدما أظهر التقرير الأخير الذي نشره مركز الإحصاء الإيراني في الأسبوع الماضي، أن تضخم الـ12 شهرًا الماضية لأسعار اللحوم الحمراء والبيضاء وصل إلى 24.7 في المائة.
وكانت وكالة أنباء الطلبة الإيرانية (إيسنا) قد أعلنت سابقًا أن سعر الكيلو الواحد من الدجاج ارتفع بأكثر من 20 في المائة، في وقت وصل فيه سعره الرسمي إلى 13500 تومان.
كما كان رئيس اتحاد لحوم الغنم في إيران قد أعلن سابقًا أن سعر الكيلو الواحد من لحوم الغنم وصل إلى 99 ألف تومان، علمًا بأن ارتفاع أسعار المواد الغذائية، أدى إلى زيادة رغبة الناس في استهلاك اللحم الأبيض، نظرًا لسعره المنخفض، مقارنة بباقي أسعار اللحوم، ووصلت إلى ضعفي المتوسط العالمي، لترتفع إلى 32 كيلوغرامًا على الأقل سنويًا، بحسب رئيس منظمة البيطرة في إيران. وهو ما يعني أن تكلفة لحم الدجاج وصلت إلى 160 ألف تومان شهريًا لأسرة مكونة من ثلاثة أشخاص.
يأتي هذا بعدما أعلن مركز الإحصاء الإيراني عن ارتفاع أسعار الإسكان بنسبة 22 في المائة، وارتفاع أسعار المواصلات بنسبة 48 في المائة في إيران.
من جهته، أشار وزير العمل والرفاه الاجتماعي الإيراني، محمد شريعتمداري، إلى أن الرواتب الحكومية تكفي لتوفير 55 في المائة فقط من التكاليف المعيشية لأسرة عامل إيراني.