رژیم غذایی بد مسئول یکپنجم مرگهای جهان است
براساس مطالعهای که اخیرا بر آمار مرگها در سال ۲۰۱۷ میلادی انجام شده است، اول رژیم غذایی بد، سپس فشار خون و سوم کشیدن سیگار، سه علت اصلی مرگهای جهان بودهاند.
در میان ۵۵/۹ میلیون مرگ در این سال، دو علت اصلی ۷۵ درصد آنها، بیماریهایی مثل سرطان و دیابت بوده است که از یک فرد به دیگری منتقل نمیشود، بلکه ریشههای آنها را در سبک زندگی و ژنتیک میتوان پیدا کرد.
فشار خون بیشتر در شکل سکته آدمی را کشته است و در میان سرطانها، سرطان ریه بیشترین مرگها را درپی داشته است که با فعالیت صنعتی و آلودگی هوا گره خورده است. آلودگی هوا در این گزارش، مسئول مستقیم ۹درصد مرگها برابر با پنجمیلیون نفر معرفی شده است.
این پژوهش میگوید عادتها و سبکزندگی، بزرگترین تهدید جانی مردمان است و درمیان آنها، بیشترین خطر از سمت رژیم غذایی بد میآید؛ تا بدانجا که ۱۹درصد کل مرگهای سال ۲۰۱۷ و ۷۰ درصد مرگهای ناشیاز نارسایی قلبی، همه به عادتهای غذایی درگذشتگان ارتباط پیدا میکند.
این گزارش همچنین نشان میدهد که درمیان دیگر عوامل مرگ مردم زمین، خشونت پلیس و اعدامها در سال ۲۰۱۷، درمقایسه با سال ۲۰۰۷ سهبرابر شده است و مرگهای مرتبط با نزاعهای نظامی یا تروریسم، بیش از دوبرابر شده و ۱۱۸ درصد رشد نشان میدهند.
مرگ ناشیاز مصرف بالای موادمخدر و داروها (اوردوز) در مقایسه با سال ۲۰۰۷ میلادی، ۲۴درصد رشد نشان میدهند و مرگهای مرتبط با انواع مخدر همانند فنتانل، ۷۷درصد افزایش یافته و در ۲۰۱۷ میلادی، موادمخدر جان دستکم ۱۱۰هزار نفر را گرفته است.
براساس این مطالعه، نگرانیها از شدت افزایش مرگهای ناشیاز مقاومت به آنتیبیوتیکها و ابتلا به ابرمیکروبها صحت آماری ندارد و در مقایسه آماری آنها، این مرگها بهنسبت سال ۲۰۰۷، تنها ۱۴درصد رشد نشان میدهند. این گزارش، مرگِ تنها ۱۲هزار و ۶۰۰ نفر بر اثر مقاومت به آنتیبیوتیک در سال ۲۰۱۷ را تایید کرده است.
درنهایت این گزارش میگوید که بیماریهای واگیردار کمتر از گذشته آدم کشتهاند و در مقایسه با سال ۲۰۰۷، در ۲۰۱۷ میلادی، نرخ مرگ بر اثر ابتلا به ویروس اچآیوی و رسیدن به ایدز، تقریبا نصف شده است. مرگهای ناشیاز ابتلا به سرخک هم ۵۷درصد کاهش نشان میدهد. ۲۰درصد از نرخ مرگ نوزادان پس از تولد کاسته شده و همچنین ابتلا به ایبولا ۹۸درصد کمتر جان آدمی را گرفته است.